保育员是在幼儿教育机构或家庭中，负责照顾、教育幼儿的专业人士。他们的职责范围包括但不限于：
1. 照顾幼儿的生活起居
保育员需要帮助幼儿进行日常生活活动，如喂饭、换尿布、睡觉等，确保幼儿的安全和健康。同时，保育员也需要注意观察幼儿的身体状况和行为表现，及时发现问题并采取措施。
2. 制定教育计划和活动方案
保育员需要根据幼儿的年龄、发展阶段和个性特点，制定相应的教育计划和活动方案。这些方案应该包括幼儿的身体、智力、语言、社交和情感等各方面的发展，以促进幼儿全面发展。
3. 进行教育活动和游戏
保育员需要根据制定的教育计划和活动方案，进行相应的教育活动和游戏。这些活动和游戏应该有益于幼儿的身体、智力、语言、社交和情感等各方面的发展，同时也需要保证幼儿的安全和健康。
4. 与家长沟通
保育员需要与幼儿的家长进行沟通，了解幼儿的家庭情况和个性特点，以便更好地开展工作。同时，保育员也需要向家长传达幼儿的情况和进展，以便家长更好地了解幼儿的发展情况。
5. 维护教育环境和设备
保育员需要维护教育环境和设备的卫生和安全，确保幼儿的健康和安全。同时，保育员也需要定期检查和维修设备，以保证设备的正常使用。
6. 参加培训和学习
保育员需要参加各种培训和学习活动，不断提升自己的专业素质和技能水平。这些培训和学习活动可以是由教育机构组织的，也可以是自己主动参加的。
7. 爱护幼儿，做好自我管理
保育员需要爱护幼儿，做到以幼儿为中心，关注幼儿的身心健康和发展。同时，保育员也需要做好自我管理，保持良好的职业道德和工作态度。
