公共营养师是指专业从事营养健康教育、营养咨询、营养评估、营养干预等工作的人员。公共营养师的等级分为初级、中级、高级、专家四个级别。
初级公共营养师
初级公共营养师主要从事基础的营养健康教育和营养咨询工作。其职责包括:
- 为个人或群体提供基础的饮食营养指导;
- 开展营养健康宣传教育活动;
- 参与营养评估和营养干预工作;
- 协助高级公共营养师和专家开展工作。
中级公共营养师
中级公共营养师在初级公共营养师的基础上,具备更高的营养知识和技能,能够独立完成营养评估和营养干预工作。其职责包括:
- 为个人或群体提供更加专业的饮食营养指导;
- 开展营养健康宣传教育活动,并能够制定营养干预方案;
- 独立完成营养评估和营养干预工作;
- 协助高级公共营养师和专家开展工作。
高级公共营养师
高级公共营养师在中级公共营养师的基础上,具备更高的营养知识和技能,能够独立开展营养健康教育和营养干预工作。其职责包括:
- 为个人或群体提供全面的饮食营养指导和个性化的营养干预方案;
- 开展营养健康宣传教育活动,并能够制定营养干预方案;
- 独立完成营养评估和营养干预工作,并能够对营养干预效果进行评估;
- 协助专家开展工作。
专家公共营养师
专家公共营养师是公共营养师的最高级别,具备丰富的营养实践经验和深厚的理论功底,能够独立开展复杂的营养评估和干预工作,并能够为其他公共营养师提供指导和培训。其职责包括:
- 为个人或群体提供高水平的饮食营养指导和个性化的营养干预方案;
- 开展营养健康宣传教育活动,并能够制定复杂的营养干预方案;
- 独立完成复杂的营养评估和营养干预工作,并能够对营养干预效果进行科学评估;
- 为其他公共营养师提供指导和培训。