公共营养师的培养目标是什么？
营养是人类健康的基础，公共营养师是为了保障人民群众的健康而设立的。公共营养师是指在公共场所或单位从事营养健康教育、营养咨询、饮食管理、营养监测、营养评估、饮食指导等营养服务工作的专业人员。公共营养师的培养目标主要包括以下几个方面。
1. 培养具备营养学、食品学、生物学、化学等基础理论知识的专业人才。
公共营养师需要具备扎实的基础理论知识，包括营养学、食品学、生物学、化学等相关学科的基础知识。只有这样，才能够更好地为人民群众提供科学、准确、全面的营养服务。
2. 培养具备营养评估、营养咨询、饮食指导等技能的专业人才。
公共营养师需要具备营养评估、营养咨询、饮食指导等相关技能，能够为人民群众提供个性化的营养服务。只有这样，才能够更好地满足人民群众的多样化营养需求。
3. 培养具备公共卫生、社会医学等方面知识的专业人才。
公共营养师需要具备公共卫生、社会医学等方面的知识，了解社会医学、公共卫生、健康教育等相关政策法规，能够为人民群众提供全面的健康服务。
4. 培养具备团队合作、领导管理等能力的专业人才。
公共营养师需要具备团队合作、领导管理等能力，能够与团队成员协作，共同完成营养服务工作。同时，需要具备领导管理能力，能够带领团队完成各项任务。
5. 培养具备创新精神和实践能力的专业人才。
公共营养师需要具备创新精神和实践能力，能够不断探索、创新，提高营养服务的质量和水平。同时，需要具备实践能力，能够将理论知识应用到实践中，为人民群众提供更好的营养服务。
注册营养师和公共营养师的区别
注册营养师是指经过国家注册、取得注册营养师资格证书的专业人员。注册营养师主要从事个体营养咨询、饮食指导等工作，需要具备更高的专业水平和更严格的职业道德规范。与之相比，公共营养师的服务对象更广泛，主要从事公共场所或单位的营养服务工作，需要具备更全面的知识和能力，同时也需要具备更强的团队合作和领导管理能力。
