餐饮经营管理师是餐饮行业的高级管理人才，具备较高的管理素质和专业知识，能够独立负责餐饮企业的经营管理工作。为了保证餐饮经营管理师的素质和能力，国家制定了餐饮职业经理人资格证考试，下面将介绍该考试的方式和去哪里考。
笔试考核
餐饮职业经理人资格证考试主要包括笔试和面试两部分。笔试考核主要测试考生在餐饮经营管理方面的理论知识和实践能力，包括以下内容：
- 餐饮行业概况和发展趋势
- 餐饮企业管理制度和流程
- 餐饮品牌策划和营销管理
- 餐饮财务管理和成本控制
- 餐饮人力资源管理和团队建设
- 餐饮食品安全和卫生管理
- 餐饮文化和创新管理
面试考核
面试考核主要测试考生在餐饮经营管理方面的实际操作能力和综合素质，包括以下内容：
- 餐饮企业经营管理案例分析
- 餐饮企业现场管理演示
- 餐饮企业管理思路和创新能力
- 餐饮企业客户服务和沟通能力
- 餐饮企业团队协作和领导能力
考试报名和考点
餐饮职业经理人资格证考试每年举行两次，分别在6月和12月。考试报名通常在考试前一个月开始，考生可以通过所在地的人力资源和社会保障局或者餐饮行业协会进行报名。考试地点一般在当地的职业技术学校或者人才市场等场所。
总之，想要成为一名合格的餐饮经营管理师，必须通过餐饮职业经理人资格证考试，具备扎实的理论知识和实践能力，不断提升自己的综合素质和管理水平。
