尊敬的考生：
报名须知
1. 本次考试为中式面点师证书考试，考试时间为两天，共计16个课时。
2. 报名截止时间为考试前一个月，逾期不予受理。
3. 报名费用为500元，考试费用为1000元，共计1500元，报名时需一次性缴纳。
4. 报名时需提供身份证、学历证明、工作经历证明等相关材料。
5. 报名时需填写详细的个人信息，包括姓名、性别、年龄、联系方式等。
考试内容
1. 基础理论知识：包括面点的历史、制作工艺、食品卫生等方面的知识。
2. 面点制作技能：包括面团制作、馅料制作、包馅、发酵等技能。
3. 考察面点的口感、色泽、形状等方面的要求。
考试时间安排
1. 第一天上午：基础理论考试。
2. 第一天下午：面团制作考试。
3. 第二天上午：馅料制作考试。
4. 第二天下午：包馅、发酵考试。
考试评分标准
1. 考试总分为100分，及格线为60分。
2. 考试各项内容的分值及评分标准详见考试大纲。
考试合格证书颁发
1. 考试合格者可获得中式面点师证书。
2. 考试不合格者可在下次考试时再次参加。
3. 考试成绩公布后，考生可在考试机构领取成绩单和证书。
祝您考试成功！
