中商职鉴中式烹调师证书是中国烹饪行业的专业认证，旨在评估烹调师的技能水平和专业知识。根据技能和经验的不同，中式烹调师证书分为以下几个等级：
一级中式烹调师
1. 一级中式烹调师是初级等级，要求具备基本的中式烹饪技能和知识。他们能够熟练操作基本的炒、煮、蒸、炖等烹调方法，并能制作一些简单的中式菜肴。
二级中式烹调师
2. 二级中式烹调师是中级等级，要求在一级中式烹调师的基础上进一步提升技能。他们能够熟练掌握更多的中式烹饪技巧和方法，并能制作更加复杂的中式菜肴。他们还需要具备一定的菜单设计和食材搭配能力。
三级中式烹调师
3. 三级中式烹调师是高级等级，要求在二级中式烹调师的基础上进一步提升技能和知识水平。他们能够熟练掌握各类中式烹饪技巧和方法，并能制作高难度的中式菜肴。他们还需要具备一定的食材采购和成本控制能力，能够根据客人需求设计菜单。
四级中式烹调师
4. 四级中式烹调师是专家级别，要求在三级中式烹调师的基础上进一步提升技能和创新能力。他们能够熟练掌握各类传统和创新的中式烹饪技巧，并能制作高级别的中式菜肴。他们还需要具备一定的管理和团队领导能力，能够指导和培训其他烹调师。
5. 中商职鉴中式烹调师证书等级划分为一级、二级、三级和四级。每个等级都要求不同的技能和知识水平，从初级到专家级逐渐提升。这些等级的划分旨在鼓励烹调师不断学习和提高，为中式烹饪行业的发展做出贡献。
