食品检验师证书是食品行业从业人员的重要资格证书之一，它的颁发单位是食品检测师资格证（以下简称食品检验师）的核心机构。食品检验师证书的颁发单位承担着对食品检验师资格的认证和监管工作，确保食品行业从业人员的专业素质和技能达到一定标准，保障食品安全和质量。
1. 国家食品药品监督管理局
国家食品药品监督管理局是中国负责食品药品监管的最高行政机构，也是食品检验师证书的颁发单位。该机构负责制定食品检验师的资格要求和考试内容，并组织全国统一的食品检验师考试。通过考试合格的考生，可以获得食品检验师证书，成为合格的食品检验师。
2. 食品检验师资格考试机构
食品检验师资格考试机构是食品检验师证书的颁发单位之一，负责具体的考试组织和管理工作。该机构根据国家食品药品监督管理局的要求，制定食品检验师考试的具体内容和考试标准，组织考试的报名、考试场次、考试监考等工作。合格的考生将由该机构颁发食品检验师证书。
3. 食品检验师资格认证机构
食品检验师资格认证机构是食品检验师证书的颁发单位之一，负责对食品检验师的资格进行认证和审核。该机构根据国家食品药品监督管理局的要求，对申请获得食品检验师资格的人员进行资格审核和认证，确保其具备相关的学历、工作经验和专业知识等条件。认证合格的人员将获得食品检验师证书。
