卫生健康委员会是我国负责卫生健康工作的政府机构,其职能之一是制定和推广营养指导方案,提高人民群众的健康水平。为了提高营养指导员的专业技能,卫健委职业技能培训中心开设了营养指导员培训班。
1. 培训内容
营养指导员培训班主要包括以下内容:
- 营养学基础知识:包括营养素分类、营养素的作用及推荐摄入量等。
- 膳食营养与健康:介绍各类食物的营养成分、膳食搭配原则、饮食习惯对健康的影响等。
- 常见疾病的膳食治疗:介绍高血压、糖尿病、肥胖等常见疾病的膳食治疗原则。
- 膳食营养评估:介绍膳食营养评估的方法及其在实际工作中的应用。
- 营养指导技巧:包括营养咨询技巧、营养指导方案制定及营养宣传等。
2. 培训形式
营养指导员培训班采用线上线下相结合的培训形式。线上学习采用网络视频教学、在线答疑等方式,使学员可以随时随地学习;线下学习则采用面授课程、实践操作等方式,增强学员的实际操作能力。
3. 培训师资
营养指导员培训班的师资力量雄厚,由卫健委职业技能培训中心的专家教授和业内知名专家组成。他们既有丰富的教学经验,又有实践经验,能够为学员提供全面、实用的指导。